TY  - SOUND
AU  - Casas Campillo,Carlos
AU  - Casas Campillo,Carlos
TI  - Conferencias: Las levaduras en la industria 
T2  - El Colegio Nacional
PY  - 1989///
CY  - México
PB  - El Colegio Nacional
N1  - Folio: 768, 767 (casete); Para Fonoteca Nacional: FN19040057630, FN19040057629; Tipo de evento: conferencia; Información tomada del audio digitalizado y del programa de mano; Transferencia a formato digital; 1. Introducción y desarrollo histórico; 2. Levaduras de importancia industrial; 3. Selección de mejoramiento de levaduras industriales; 4. Las levaduras en los procesos de fermentación alcohólica. FN19040057629; 5. Las levaduras alimenticias. FN19040057630; 6. Nuevas especies y su aplicación industrial; Disponible solo en formato digital; Participante: Carlos Casas Campillo; Sede del evento: El Colegio Nacional, impartida el 15, 17, 19, 22, 24, 26 de mayo de 1989
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