Sistema alimentario sustentable /

Carabias Lillo, Julia 1954- ,

Sistema alimentario sustentable / Julia Carabias Lillo [coordinadora]. - 1 video digital (03:00:24) : sonido, color ; 1920x1080 p - El Colegio Nacional .

Folio: 7072 (HD). Tipo de evento: encuentro. Título general: V Encuentro Libertad por el Saber: ¿Cuál desarrollo para un planeta sustentable?. Información tomada del video digital y del programa de mano.

Presentación / Juan Antonio Villoro Ruiz. Los retos del sistema alimentario / Margarita Flores. Diversidad terrestre y alimentación / José Aristeo Sarukhán Kermez. Diversidad marina y alimentación / Elva Escobar. Dieta saludable a partir de sistemas alimentarios sostenibles / Juan Rivera.

Participantes: Julia Carabias Lillo, Margarita Flores, José Aristeo Sarukhán Kermez, Elva Escobar, Juan Rivera.

Evento transmitido en línea el 20 de octubre del 2020.


Requisitos del sistema: reproductor multimedia.


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En español.